Ořechové řezy s rumovou polevou
Lahodný oříškový dezert.
3.0102x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 3 ks | vejce |
| 160 g | cukr krupice |
| 100 g | hladká mouka |
| 60 g | mleté oříšky |
poleva | |
| 4 lžíce | rum |
| 1.5 lžíce | voda |
| 300 g | cukr moučka |
nádivka | |
| 1 dl | mléko |
| 60 g | cukr krupice |
| 100 g | mleté oříšky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, zamícháme do něj žloutky s cukrem a lehce vmícháme mouku promíchanou s ořechy.
Pečeme v podlouhlé formě vymazané máslem a vysypané moukou, v předehřáte troubě na 170°C necelých 30 minut.
Mezitím si připravíme krém. Oříšky svaříme s mlékem. Přidáme cukr, necháme jej rozpustit a směs necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přidáme podle chuti rum.
Studený moučník rozřízneme a plníme připraveným rumem. Připravíme si polevu. Ve vroucí vodě s rumem rozpustíme cukr.
Povrch řezů polijeme bílou rumovou polevou.
autor Konvalinka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena