Ořechová buchta

Zákusek pro každou příležitost.


3.0122x
60 min

Ingredience

3 ksdortová oplatka

těsto

6 ksvejce
5 lžicstrouhanka
0.5 balíčkuprášek do pečiva
23 dkgořechy
25 dkgcukr moučka
1 ksvanilkový cukr

poleva

125 gmáslo
0.5 ksčokoláda na vaření

krém

125 gmáslo
1 kssalko

na ozdobu

ořechy

Postup přípravy

Zhruba 2 hodiny před vlastní přípravou dortu vložíme uzavřenou plechovku salka do vody a 1,5 hodiny ji vaříme. Pak konzervu salka vyndáme a necháme vychladnout.

Plech vymažeme máslem a vyložíme dortovými oplatkami. Ořechy nasekáme. Troubu předehřejeme.

Vejce si postupně rozklepneme do misky. Přidáme oba druhy cukru a vše vyšleháme do hladké pěny. Do základu zlehka přimícháme ořechy, strouhanku a prášek do pečiva. Hmotu nalijeme na plech s dortovými oplatkami a pečeme ve středně teplé troubě. Upečený základ necháme vychladnout.

Zatím si připravíme krém a polevu. Vychladlé salko zašleháme do másla. Ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu. Karamelový krém navrstvíme na upečený korpus. Na krém rozprostřeme vlažnou polevu, posypeme ořechy a necháme ztuhnout. Ořechovou buchtu je dobré nechat uležet.
user-icon

autor Dančal


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ořechová buchta

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena