Ořechová buchta s pudinkem

Recept na výbornou buchtu ke kávě s jednoduchou přípravou. Budeme potřebovat pouze jedno vejce.


4.456x
45 min
1×

Ingredience

těsto

0.5 hrnečkuolej
1 ksvejce
1 hrnečekmléko
1 hrnečekcukr krupice
1 balíčekvanilkový cukr
1 hrnečekpolohrubá mouka
1 hrnečekmleté vlašské ořechy
1 balíčekkypřící prášek do pečiva

náplň

150 gmáslo
600 mlmléko
5 lžiccukr krupice
2 balenívanilkový pudinkový prášek

na ozdobu

vlašské ořechy
tmavá čokoláda

Postup přípravy

Vejce s cukrem utřeme do pěny. Postupně přidáme olej, mléko, polohrubou mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a mleté vlašské ořechy. Kdo chce méně cukru, může ubrat na polovinu.

Připravíme si plech na pečení o velikosti 20 x 30 cm, vymastíme ho olejem a vysypeme moukou. Navrstvíme vymíchané těsto na ořechovou buchtu a pečeme v předem vyhřáté troubě při 180 °C cca 25 minut. Upečené těsto necháme vychladnout.

Nyní si připravíme krém. Do mléka přidáme cukr a pudinkové prášky a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo utřeme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink. Náplň navrstvíme na vychladlé těsto a vrch ořechové buchty s pudinkem posypeme strouhanou čokoládou a nasekanými vlašskými ořechy.

Ořechovou buchtu s pudinkem nakrájíme a podáváme jako výborný moučník.
user-icon

autor Oligon


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ořechová buchta s pudinkem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká