Opilé dortíčky
Myslete při přípravě cukroví i na své drahé polovičky a upečte jim dortíčky s chutí i vůní rumu.
4.639x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 1 lžička | rum |
| 90 g | cukr moučka |
| 30 g | ztužený tuk |
| 300 g | hladká mouka |
| 1-2 lžíce | vanilkový pudinkový prášek |
krém | |
| 125 g | máslo |
| 125 ml | mléko |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 0.5 balíčku | vanilkový pudinkový prášek |
na ozdobu | |
| rum | |
| 20 ks | jahody |
| 1 hrst | křížaly |
podle potřeby | |
| olej na vymazaní | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cukr vyšleháme se změklým tukem. Přidáme hladkou mouku, vejce, rum a vanilkový pudink. Rukama vypracujeme na hladké nelepivé těsto.
Větší formičky na košíčky vymažeme olejem a rozdělíme do nich těsto. Formičky naskládáme na plech a v předehřáté troubě pečeme asi 10 minut na 190 °C.
Do kastrůlku nalijeme mléko, přisypeme vanilkový cukr i pudinkový prášek. Dobře promícháme a uvedeme do varu. Vaříme asi 2 minuty do zhoustnutí. Nakonec nalijeme rum podle chuti. Více rumu = méně mléka. Za občasného míchání necháme krém vychladnout. Do zchladlého pudinku zašleháme změklé máslo a vyšleháme na hladký krém.
Rum uvedeme do varu a zalijeme jím křížaly. Necháme vystydnout a poté i okapat. Můžeme použít i jiné druhy ovoce.
Upečené košíčky naplníme pudinkovým krémem, doprostřed posadíme jahodu a dozdobíme rumovými křížalami.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Silvestrovské receptyKategorie
Recepty s ovocem | Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkové | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena