Opilá čokoládová pěna
Recept na výborný sladký dezert.
4.25x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 5 ks | vejce |
| 2 lžíce | voda |
| 5 cl | brandy |
| 150 g | kvalitní hořká čokoláda |
| 150 g | mletý třtinový cukr |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Čokoládu rozehřejeme v misce nad párou. Přidáme jemně mletý třtinový cukr a horkou vodu, pečlivě mícháme. Postupně všleháme žloutky a stále mícháme nad párou, až směs zhoustne. Nakonec přidáme brandy.
Do hotové pěny lehce vmícháme sníh vyšlehaný z bílků a máme hotovo.
Opilou čokoládovou pěnu rozdělíme do skleněných pohárů či misek a uložíme na 2 hodiny do lednice.
Opilou čokoládovou pěnu podáváme jako dezert při různých příležitostech.
autor Michy
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena