Omelety s kopřivou

Recept na omelety plněné uzeným masem.


5.03x
35 min

Postup přípravy

Uvařené uzené maso pomeleme. Lístky kopřivy opereme, spaříme vřelou vodou a posekáme.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky rozšleháme s mlékem. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kopřivy a vše dochutíme pepřem a solí. Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků.

Omelety opečeme po obou stranách, na každou dáme část pomletého masa a přehneme.

Omelety s kopřivou podáváme s vařenými bramborami a dušenou zeleninou podle chuti.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Omelety s kopřivou

Zpět na recept