Omelety s červenou paprikou

Recept na vaječné palačinky s paprikou.


2.91308x
30 min

Postup přípravy

Papriky očistíme, opláchneme a necháme v troubě asi 20 minut, dokud slupka neztmavne. Lusky oloupeme, nakrájíme na proužky, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a olivový olej. Opranou petrželku jemně nasekáme spolu s bazalkou.

Vejce rozšleháme se smetanou, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a nasekané bylinky - vše důkladně zamícháme.

V pánvi na oleji osmažíme omelety z obou stran. Na hotové omelety rozprostřeme podušené papriky a pevně srolujeme. Omelety s červenou paprikou příčně nakrájíme na plátky. Omelety s červenou paprikou podáváme teplé i studené.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Omelety s červenou paprikou

Zpět na recept