Vaření.czReceptyOmáčka na těstoviny z kuřecích srdíček

Omáčka na těstoviny z kuřecích srdíček

Výborná omáčka ke špagetám nebo jiným těstovinám.


3.914x
45 min
4×

Ingredience

1 kscibule
2 ksrajče
1 ksčervená paprika
25 dkgkuřecí srdce

podle potřeby

olej
voda

podle chuti

sůl
kečup
bazalka
mletý kmín
mletý černý pepř

Postup přípravy

Kuřecí srdíčka rozkrojíme na čtvrtky a opláchneme je. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mezitím si na pánvi rozpálíme olej a osmahneme cibulku do zesklovatění. Přidáme srdíčka, orestujeme je, osolíme a opepříme. Zatímco se smaží srdíčka (můžeme je klidně nechat déle), omyjeme rajčata a papriku, rozkrájíme je na menší kousky. Vše přidáme k srdíčkům. Aby se vše lépe podusilo, přidáme pár lžic vody, ale rajčata sama pustí hodně šťávy, takže opatrně. Přidáme kostku masoxu a vše necháme dusit doměkka. Během dušení můžeme směs ještě dosolit. Ale pozor, masox sám je dost slaný. Přidáme kmín a bylinky - kromě bazalky se hodí třeba oregano nebo tymián. Těmi šetřit nemusíme. Pokud máme raději kečupovější omáčky, můžeme vše přichutit ještě několika lžícemi kečupu, ale opatrně, aby kečup nepřebil všechny ostatní chutě. Zatímco se omáčka z kuřecích srdíček dusí, máme spoustu času na uvaření těstovin. Omáčka na těstoviny z kuřecích srdíček moc dobře chutná, když ji ještě při podávání dozdobíme strouhaným sýrem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Omáčka na těstoviny z kuřecích srdíček

Zpět na recept
Druh jídla
Omáčky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena