Okurky s brambory
Bramborovo-okurkový mišmaš se smetanou.
2.9797x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| sůl | |
| 50 g | máslo |
| 750 g | brambory |
| 500 ml | mléko |
| 1 dl | kysaná smetana |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| mletý bílý pepř | |
| 1 kg | okurka salátová |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Salátové okurky oloupeme, nastrouháme a osolíme. Brambory oloupeme a dáme vařit vcelku do osolené vody.
Rozehřejeme máslo, vmícháme do něj mouku a usmažíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a rozvaříme. Okurky vymačkáme a vložíme do této bílé omáčky, přidáme k nim uvařené, scezené a rozšťouchané brambory a vše dohromady ještě krátce povaříme. Nakonec přidáme smetanu.
Okurky s brambory už nevaříme. Jen je opepříme a přidáme utřený česnek. Okurky s brambory ihned podáváme.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena