Okurkový salát s avokádem

Dlouho jsem hledala čistě veganský salát, který by mi chutnal k pečivu. Na tenhle recept stačí avokádo, salátová okurka a koření. Je skvělý.


3.76x
15 min

Postup přípravy

Na recept budeme potřebovat opravdu zralé avokádo, které rozkrojíme, vyjmeme pecku a vydlabeme. Avokádo v misce pečlivě rozmačkáme vidličkou, můžeme i rozmixovat. Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Lněná semínka předem asi na 2 hodiny namočíme a poté jemně rozdrtíme.

Avokádo promícháme s okurkou, přidáme vymačkanou citronovou šťávu, lněná semínka a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Okurkový salát s avokádem pečlivě promícháme.

Okurkový salát s avokádem podáváme s celozrnným pečivem.

user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Okurkový salát s avokádem

Zpět na recept