Okoun s brokolicí
Snadný recept na rybí maso s brokolicí a vařenými brambory.
4.315x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 kg | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 1 hlávka | brokolice |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| 1 kelímek | sladká smetana |
| 500 g | maso z okouna |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V hrnci necháme rozpustit trochu másla. Cibuli očistíme a nakrájíme na malé kousky, přidáme ji do hrnce s máslem a počkáme, až pustí šťávu.
Mezitím máslem vymažeme formu nebo menší pekáč, kde budeme péct rybí maso. Očištěnou rybu osolíme, opepříme a vložíme ji do pekáče. Když je cibule podušená, tak k ní přidáme brokolici a k brokolici ještě zakysanou smetanu. Poté následuje sladká smetana, promícháme a nezapomeneme ochutit pepřem a solí.
Než se uvaří smetana, můžeme oškrábat brambory a zapnout troubu. Brokolici ve vařené smetaně vylijeme na rybu, rovnoměrně ji rozdělíme a plech s rybou dáme bez zakrytí do trouby. Pečeme asi 25 minut, stejně dlouho vaříme oloupané brambory.
Okouna s brokolicí podáváme s uvařenými brambory a zdobíme podle fantazie - zeleninou, bylinkami, apod.
autor admin_vareni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty ze španělské kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena