Odlehčené lasagne

Kdo drží redukční dietu nebo nízkotučnou, tomu doporučuji tento recept.


4.714x
90 min
2×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
2 ksmrkev
1 lžíceolivový olej
1 konzervakrájená rajčata
2 ksčervená cibule
2 lžičkymletá sladká paprika
500-700 mlrajčatový džus

podle potřeby

voda
1-2 balíčkybezvaječné lasagne

podle chuti

bylinky
mletý bílý pepř
mořská sůl

náplň

300 gmleté hovězí maso

Postup přípravy

Cibuli, česnek a mrkev si oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.

V hrnci necháme na oleji zesklovatět cibuli, přidáme maso a restujeme, dokud se maso z části nezatáhne. Přidáme na plátky nakrájený česnek, osolíme a opepříme, chvilku restujeme. Po té stáhneme plamen a přidáme mletou sladkou papriku a mrkev, promícháme a asi 10 minut dusíme.

Mezitím si otevřeme konzervu s rajčaty, nakrájíme na kostičky a přidáme k masu s mrkví. Podle potřeby přilijeme trochu vody. Po 25 minutách přidáme rajčatový džus a bylinky - bazalka, oregano, čerstvý rozmarýn. Snítky rozmarýnu svážeme nití a po uvaření vyjmeme. Necháme zahřát. Přidáme rajský protlak a kečup. Pokud je málo omáčky, přidáme rajčatový džus.

Troubu si předehřejeme na 250 °C. Připravíme si skleněnou formu na lasagne. Na dno formy nalijeme omáčku a na ni dáme 3 plátky lasagní, zakryjeme masovou směsí. Opět dáme 3 plátky lasagní a masovou směs. Nakonec dáme 3 plátky lasagní a přelijeme zbytkem omáčky. Pokud nám nezbyla omáčka, zakápneme rajčatovým džusem. Skleněnou formu přikryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby. Pokud trouba peče nerovnoměrně, po 15 minutách formu otočíme a teplotu stáhneme na 200 °C. Po 15 minutách lasagne odkryjeme a posypeme sýrem podle chuti (eidamem, mozzarellou, nivou) a odlehčené lasagne zapékáme dalších 10 minut.

Odlehčené lasagne servírujeme na talíře ihned a ozdobíme čerstvými bylinkami ze zahrádky.
user-icon

autor Kirkwood


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Odlehčené lasagne

Zpět na recept