Celkem jednoduchý a levný recept na všední večeři.
Hodnocení
2.9
/ 5 (82x)
Doba přípravy
25 min
Ingredience
sůl
4 ks
vejce
4 plátky
šunka
0.5 šálku
mléko
50 g
tuk
500 g
rajče
1 ks
houska
mletý bílý pepř
2 ks
paprika zelená
na ozdobu
petrželka
Postup přípravy
Housku namočíme do mléka a po chvíli vymačkáme.
Na suché pánvi orestujeme šunku a uchováme ji teplou. Na téže pánvi rozpustíme tuk, přidáme oloupaná, nakrájená rajčata a papriky nakrájené na proužky. Ochutíme solí, pepřem a dusíme doměkka.
Vejce ušleháme a smícháme s vymačkanou houskou, přidáme k zelenině, vymícháme a dopečeme.
Přendáme na předehřátý talíř, obložíme orestovanou šunkou a podáváme ozdobené snítkami petrželky.