Oběd z cukety

Krátce podušená cuketa s omáčkou, obložená vejci, šunkou a bylinkami.


4.58x
45 min

Ingredience

1 lžíceolej
5-10 dkgšunka
2 lžícemouka
2 kscuketa
4 ksrajče
5-10 dkgstrouhaný parmazán
0.3 lsmetana ke šlehání
2 kscibulka s natí
0.5 lvývar z kostky
4 ksvejce natvrdo
2 lžícemáslo na jíšku

podle chuti

sůl
řeřicha
pažitka
bazalka
mletý černý pepř

Postup přípravy

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a pokrájíme na osminky. Cukety nakrájíme na plátky, oloupaná rajčata na dílky a chvíli zeleninu podusíme na oleji. Na másle osmahneme cibulku pokrájenou i s natí, zaprášíme moukou, za stálého míchání přidáme vývar, smetanu, pokrájenou šunku a krátce povaříme. Cukety s rajčaty vložíme do omáčky, osolíme a opepříme. Oběd z cukety podáváme s vařeným bramborem, sypeme strouhaným sýrem, obložíme vejci natvrdo a hustě posypeme bylinkami (řeřicha, pažitka, bazalka a podobně). Vegetariáni z receptu vynechají na šunku.
user-icon

autor Sch-iška

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Oběd z cukety

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena