Nočky s malinovou šťávou
Smažené nočky z odpalovaného těsta přelévané malinovou šťávou se snítkou máty.
3.083x
25 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| olej na smažení | |
těsto | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 3 ks | vejce |
| 20 g | máslo |
| 0.3 l | mléko |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 250 g | hrubá mouka |
na ozdobu | |
| máta | |
| vanilkový cukr | |
poleva | |
| malinová šťáva | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hrubou mouku rozmícháme s mlékem v hladkou kaši. Přidáme špetku soli, vanilkový cukr a máslo. Za stálého mícháme těsto vaříme při nízké teplotě - odpalujeme - tak dlouho, dokud se těsto nepřestane lepit na stěny nádoby. Pak těsto odstavíme a necháme vychladnout.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Ručním šlehačem zašleháme žloutky do těsta. Z bílků ušleháme sníh, který postupně zapracujeme do těsta po žloutcích.
Lžičkou vykrajujeme nočky, které ihned smažíme dočervena.
Po odsátí přebytečného tuku na papírovém ubrousku, sypeme vanilkovým cukrem a přeléváme malinovou šťávou. Můžeme ozdobit snítky máty.
autor admin_hela
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena