Omyté a okapané jahody nakrájíme na plátky. Na dno kulaté dortové foemy naskládáme vrstvu piškotů, kterou poklademe plátky jahod. Posypeme cukrem a pokapeme zakysanou smetanou. Takto tvoříme i další vrstvy, poslední vrstvu by měly tvořit piškoty. Takto připravený dort přikryjeme a dáme do druhého dne odležet do lednice. Druhý den si připravíme tvarohovou náplň : tvaroh utřeme s cukrem a dle potřeby zředíme smetanou. Náplní pak potřeme dort a opět ho necháme v lednici vychladit. Před podáváním ozdobíme čerstvými jahodami.