Nepečený čokoládový cheesecake

Name: Nepečený čokoládový cheesecake
Total time: 90 min
Yield: 0
Cuisine: česká
Ingredients: 100 g máslo; 400 ml smetana; 500 g čokoláda na vaření; 250 g měkký tvaroh; 130 g BeBe sušenky; 180 g pomazánkové máslo bez příchuti

Recept na jednoduchý nepečený dezert ze spousty čokolády.

Hodnocení

4.5

/ 5 (108x)

Doba přípravy

90 min

Chutnalo

12x

Postup přípravy

Do rozmixovaných nebo válečkem rozdrcených sušenek přidáme rozpuštěné máslo. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem, na něj rovnoměrně rozprostřeme sušenkovou hmotu a dáme na 30 minut do ledničky. Do směsi z pomazánkového másla, tvarohu a 250 ml smetany přidáme 400 g ve vodní lázni rozpuštěné a vlažné čokolády a šlehačem vyšleháme na hladký krém. Čokoládový krém rozetřeme na sušenkový korpus a opět vložíme asi na hodinu do ledničky. Zbytek šlehačky vlijeme do menšího hrnce, přivedeme k varu a poté ihned vypneme. Vmícháme na kousky nalámanou čokoládu, tak aby se spojila se smetanou. Téměř studenou polevu opatrně nalijeme na dort a hotový čokoládový cheesecake vložíme na několik hodin zpět do lednice

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:fnuf

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Medvidek233

01. 04. 2020 23:34

Nepečený čok.cheesecake.

Vždy jsem dávala 3 tvarohy a 1x máslo celé + rozpuštěnou čokoládu-celou.Vždy nám moc chutnal,někdy jsem pro změnu dala ovoce a polila želatinou.Potom jsem ochutnala s Philadelf.máslo a maskarpone-píšu foneticky.Byla jsem moc zklamaná.Když je tvaroh s čokoládou a máslem dobře našlehaný je opravdu velmi chutný.

Aneta

16. 10. 2015 22:24

Komentář k receptu Nepečený čokoládový cheesecake

Zdravím! Recept se mi mooc líbí. Ale můžu ho použít i na obyčejný cheesecake bez té čokolády? Nebo je to recept jen na cokoladovy?

janaheda

20. 08. 2014 14:15

Re:

Hádám "ilustrační foto". Ale pokud vkládám recept, mělo by být aktuální (to foto)! Můj názor...

kampanela

24. 02. 2014 10:22

Re:

A proč ne? Nechápu, proč se někteří nad tímhle tak rozhořčují, jakoby to byla šílená věc. Na tvarohu není nic špatného a tento cheescake je výborný i bez mascarpone nebo riccoty, které jsou dvakrát tak dražší. Takže když vám to vyhovuje, cpěte všude tři kelímky mascarpone a čtyry kelímky Philadelfie , upečte si dort za 400 a nepokládejte tak hloupé dotazy :-) U nás se sní i tohle a nevidím v tom problém...

martička

03. 12. 2013 10:07