Nepečená sýrová roláda

Name: Nepečená sýrová roláda
Total time: 35 min
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 200 g šunka; 2 lžíce majonéza; 1 lžíce hořčice; libeček; paprika červená; 12 - 19 plátků tvrdý sýr; 3 ks vejce natvrdo; 200 g pomazánkové máslo

Sýrová roláda s náplní je výbornou chuťovkou pro jakékoliv oslavy.

Hodnocení

4.7

/ 5 (263x)

Doba přípravy

35 min

Chutnalo

29x

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme pomazánku. Rozmícháme veškeré suroviny patřící do pomazánky (náplně). To znamená najemno nastrouhaná vajíčka, hořčici, majonézu, máslo a libeček. Místo libečku můžeme použít také petrželku nebo pažitku. Kdo chce, může trošku přisolit, ale myslím, že není nutné. Na plech si položíme buď alobal nebo pečící papír a na něj naskládáme plátky sýra tak, aby se překrývaly zhruba 1 cm. Vložíme do vyhřáté trouby na 150 °C a počkáme, až se sýr rozehřeje a v místech překrytí se spojí. Vytáhneme z trouby a sýr i s alobalem nebo pečícím papírem stáhneme z plechu na vál. Sýr pokryjeme plátky šunky, rozetřeme pomazánku a na kraj položíme několik proužků červené papriky. Poté svineme pevně do rolády, tu zabalíme do pečícího papíru a necháme v lednici zatuhnout nejlépe do druhého dne. Druhý den krájíme ze sýrové nepečené rolády asi 1 cm hrubé plátky a podáváme s pečivem.

Ke slaným chuťovkám nesmí chybět něco k popíjení

Výběr nejlepších receptů na pomazánky

Top recepty na pomazánky, které užijeme při nejrůznějších slavnostních příležitostech. Vyzkoušejte ty nej recepty od klasické česnekové pomazánky, po vajíčkovou, rybí, ale i netradičně rajčatovou nebo z červené řepy.

Top recepty na jednohubky, chlebíčky a slané rolády

Dochází vám inspirace k domácímu pohoštění? Nezoufejte, máme pro vás pár tipů na slané chuťovky, které váš slavnostně prostřený stůl pestře doplní a zmizí z talířů dávno před půlnocí.