Vaření.czReceptyNeodolatelné ořechovo-kávové řezy

Neodolatelné ořechovo-kávové řezy

Ani slovo vynikající nedokáže popsat jak moc jsou dobré


4.536x
30 min
4×

Ingredience

těsto

5 ksvejce
1 lžícekakao
5 lžiccukr krystal
5 lžicpolohrubá mouka
1 lžícemleté vlašské ořechy
1 kskypřící prášek do pečiva

nádivka

250 gmáslo
150 gcukr moučka
300 mlsilná černá káva
250 gmleté vlašské ořechy

podle potřeby

rum
piškoty

na potření

čokoládová poleva

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme polohrubou mouku, kypřící prášek, kakao, mleté ořechy a tuhý sníh z bílků. Těsto vylijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem a dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C. Zda je těsto upečené zkusíme špejlí zhruba po 15 minutách. Hotový korpus necháme zcela vychladnout. Uvaříme si asi 300 ml silné kávy a necháme prochladnout. Náplň umícháme z mletých ořechů, moučkového cukru, asi 200 ml kávy a másla. Vychladlý korpus pokapeme rumem a potřeme polovinou krému. Na něj skládáme vedle sebe piškoty, které namáčíme ve zbylé kávě. Na vrstvu piškotů přijde zbylá polovina krému. Na závěr ořechovo-kávové řezy polijeme čokoládovou polevou a dáme vychladit. Neodolatelné ořechovo-kávové řezy nakrájíme na kostky a můžeme podávat.
user-icon

autor liddduska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Neodolatelné ořechovo-kávové řezy

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena