Nejlepší játra
Vyzkoušejte tento recept, protože je nejen jiný než klasicky smažená játra, ale i mnohem lepší!
4.6330x
20 min
81×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 1 ks | cibule |
| 0.5 hrnku | kečup |
| olivový olej | |
| 300 g | vepřová játra |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| majoránka | |
| kmín | |
| mletá skořice | |
| chilli koření | |
| mletá sladká paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky.
Cibuli orestujeme na oleji dozlatova, přidáme játra, po chvíli posypeme mletou sladkou paprikou, mírně podlijeme vodou, přidáme kmín a dusíme doměkka. Ke konci dušení ochutíme chilli, česnekem, kečupem, podle chuti vsypeme majoránku, špetku skořice a sůl. Necháme probublat.
Nejlepší játra podáváme s opékaným bramborem nebo s rýží, ale i jinou oblíbenou přílohou.
Cibuli orestujeme na oleji dozlatova, přidáme játra, po chvíli posypeme mletou sladkou paprikou, mírně podlijeme vodou, přidáme kmín a dusíme doměkka. Ke konci dušení ochutíme chilli, česnekem, kečupem, podle chuti vsypeme majoránku, špetku skořice a sůl. Necháme probublat.
Nejlepší játra podáváme s opékaným bramborem nebo s rýží, ale i jinou oblíbenou přílohou.
autor liddduska
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..