Těsto na pizzu rozdělíme na dva díly, vyválíme z nich placky, které položíme na plech vymazaný olejem. Placky poklademe cibulí nakrájenou na kolečka, přidáme rozetřený česnek. Je lepší cibuli s česnekem orestovat na oleji. Z rajčat vymačkáme šťávu a kolečka poklademe na pizzu, položíme také nakrájené sardinky, strouhaný sýr, okořeníme a pečeme dozlatova v troubě.