Vaření.czReceptyNastavovaná bramborová kaše s pórkem

Nastavovaná bramborová kaše s pórkem

Vyzkoušejte staročeský inovovaný recept na nastavenou bramborovou kaši s trhanými krupkami a pórkem. Výborná příloha, která nejlépe chutná s opečenou vinnou klobásou.


4.69x
45 min

Ingredience

5-6 stroužkůčesnek
700 gbrambory
100-150 mléko
1 ksmalý pórek
150 gtrhané krupky

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

podle potřeby

máslo

Postup přípravy

Trhané krupky vypereme a uvaříme podle návodu na obalu. Oloupaný česnek prolisujeme. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Uvařené krupky slijeme, ochutíme solí a pepřem. Ještě do horkých krupek vmícháme prolisovaný česnek. Horké slité brambory ochutíme solí, přidáme máslo a za stálého šlehání přidáváme postupně vlahé mléko, dokud nevznikne hladká kaše. Ochucené krupky spojíme s bramborovou kaší a uchováme na teple. Na malém množství másla zvolna podusíme nakrájený pórek na skus a vmícháme do nastavené bramborové kaše. Bramborovou nastavenou kaši trhanými krupkami s chutí česneku a s pórkem podáváme jako přílohu k pečeným nebo smaženým pokrmům.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Nastavovaná bramborová kaše s pórkem

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena