Naplněný smažený sýr

Smažený sýr naplněný uzeninou - rychlovka pro každého.


4.111x
30 min

Postup přípravy

Hermelín rozkrojíme podélně na kolečka. Řeznou stranu posypeme mletou paprikou, stejně tak vždy jednu stranu plátku eidamu.

Na hermelín položíme plátek dietního salámu a přiklopíme druhým kolečkem. Mezi 2 plátky eidamu vložíme po 2 plátcích šunky. Obojí obalíme nejprve v mouce, pak ochucených vejcích a nakonec ve strouhance. Můžeme obalit nadvakrát, aby se nám sýr při tepelné přípravě neroztekl.

Olej v pánvi rozpálíme a naplněný smažený sýr osmahneme dozlatova.

Recept je na 2 velké porce, kdy každý dostane po kusu hermelínu a kusu eidamu, případně na 2 porce klasické. Naplněný smažený sýr podáváme s hranolky a tatarkou.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Naplněný smažený sýr

Zpět na recept