Utřeme si máslo s cukrem, pak přidáme žloutky. Pak postupně přimícháme tvaroh a dobře vyšleháme.
Pokud budeme plnit koláče nebo buchty, přidáme rozinky, které jsme předem nechali máčet v rumu.
Vyzkoušejte sladký tvaroh také na
lívanečkách s tvarohem a povidly.