Naložený lilek s česnekem

Lilek jako chuťovka. Recept je celkem snadný a nenáročný.


3.73x
45 min

Postup přípravy

Lilky omyjeme, odřízneme konce a nakrájíme na kolečka tlusté asi 0,5 cm.

Plech vyložíme pečícím papírem a lilek na něj poklademe. Osolíme, pokapame olejem a octem. V troubě vyhřáté na 200 °C lilek upečeme, dokud není na povrchu zlatavý.

Vychladlé plátky lilku vrstvíme do sklenic, prokládáme plátky česneku a čerstvých bylinek (libeček, tymián, rozmarýn, bazalka, oregano) a zalijeme kvalitním olejem. Nakládaný lilek uložíme do lednice nebo chladné spíže a necháme marinovat pár dní.

Nakládaný lilek s česnekem podáváme jako chuťovku s čerstvým pečivem.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Naložený lilek s česnekem

Zpět na recept