Nákyp z květáku
Rychlovka, kterou zvládne každý. Recept na květákový nákyp doplněný sýrem a salámem.
4.7142x
45 min
33×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | vejce |
| 1 ks | květák |
| 1 ks | rohlík |
| 5 dkg | uzený eidam |
| 10 dkg | gouda |
| 10 dkg | salám vysočina |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| muškátový květ | |
| mletý černý pepř | |
| sušený česnek | |
podle potřeby | |
| mléko | |
| máslo na vymazání formy | |
| strouhanka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Květák očistíme a předem doměkka uvaříme. Uvařený květák si nakrájíme na drobné kousky. Namočený rohlík v mléce vymačkáme a přidáme ho ke květáku. Salám nakrájíme na drobné kostičky, sýry nahrubo nastrouháme a společně se žloutky vše přidáme do mísy. Pak směs dochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a česnekem. Nakonec opatrně vmícháme sníh vyšlehaný ze zbylých bílků.
Směs vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací misky.
V troubě pečeme asi 30 minut na 200 °C. Posledních 10 minut si troubu zvýšíme na 250 °C a nákyp z květáku necháme dozlatova dopéct.
Nákyp z květáku podáváme s vařenými brambory, kaší, zeleninovým salátem nebo jen samotné. Nákyp z květáku chutná dobře i za studena.
autor Verýsek
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na sladké a slané nákypy | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena