Nákyp z cukety

Slaný zeleninový nákyp s kuskusem. Recept na výborný nákyp bez masa.


3.73x
75 min

Ingredience

podle chuti

sůl
drcený kmín
mletý černý pepř

směs

1 kscuketa
1 ksmrkev
0.5 kskvěták
2 ksžloutky
1 plechovkasterilované žampiony
0.5 hrnkucelozrnný kuskus
0.5 plechovkycizrna ve slaném nálevu

podle potřeby

olivový olej na vymazání

Postup přípravy

Středně velkou až menší cuketu oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme nahrubo. Mrkev také nastrouháme nahrubo. Květák uvaříme doměkka a potom rozmačkáme vidličkou. Půl hrnku kuskusu přelijeme 1 hrnkem vařicí vody a necháme 7 - 10 minut bobtnat. Zeleninu dáme do mísy, přidáme cizrnu, žampiony a připravený kuskus. Vše promícháme, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a případně jiné koření podle chuti. Směs na nákyp z cukety dáme do zapékací mísy vymazané olejem a pečeme asi 3/4 hodiny. Lze přidat sníh z bílků, ale to už je proti pravidlům, či trochu prášku do pečiva, ale není to nutné. Nákyp z cukety podáváme se zeleninovou oblohou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nákyp z cukety

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena