cukr | ||
0.3 l | ocet | |
0.5 l | voda | |
2 ks | květák | |
bobkový list | ||
nové koření | ||
pepř a sůl | ||
citronová šťáva |
Květák propláchneme, rozebereme na růžičky a očistíme. Vložíme do osolené vařící vody, do které jsme přidali citronovou šťávu. Květák uvaříme, ale dáváme pozor aby nebyl příliš měkký.
Uvařený květák vložíme do sklenice, můžeme přidat proužky kapie a vše zalijeme octovým nálevem svařeným s kořením. Sterilujeme asi 30 minut.
Autor:Vilienka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena