Nakládaný hermelín s paprikou

Recept na hermelín bez použití bobkového listu.


4.418x
90 min
1×

Postup přípravy

Na začátku všeho je potřeba většinu surovin nakrájet. Hermelín rozkrájíme na osminky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme, cibuli většinou na půl kolečka, aby se lépe jedla a česnek na plátky. Papriku očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na větší kostičky. Tím máme vše nakrájené a můžeme se pustit do ukládání do sklenice.

Na dno nasypeme trochu cibule a česneku a na to postupně vrstvíme hermelín posypaný kořením, vedle papriku, do mezer olivy. Sem tam čerstvý lístek bazalky, zasypeme cibulí a pokračujeme stále dokola, až nahoru. Poslední vrstvu končíme cibulí a vše zalijeme postupně olejem.

Nakládaný hermelín s paprikou necháme v ledničce nejméně tři dny. Záleží však také na tom, jak byl hermelín zralý.

Nakládaný hermelín s paprikou podáváme s chlebem. Tento recept se dá samozřejmě různě obměňovat. Například použít jiné čerstvé bylinky, třeba pažitku.
user-icon

autor Pastelka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nakládaný hermelín s paprikou

Zpět na recept