Nadýchaná kokosová bávovka

Tento recept na bábovku si zamilujete. Je krásně nadýchaná, přitom vláčná díky nastrouhanému jablku.


0.00x
60 min

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
5 ksvejce
160 gmáslo
150 mlmléko
1 ksjablko
0.5 baleníprášek do pečiva
200 gcukr krupice
1 lžičkamletá skořice
150 gstrouhaný kokos
150 gpolohrubá mouka
3 lžícekakao holandského typu

na ozdobu

smetana
čerstvé ovoce

podle potřeby

máslo na vymazání
strouhaný kokos na vysypání

Postup přípravy

Nejprve si vyšleháme bílky se špetkou soli a dáme je stranou. V jiné misce vyšleháme žloutky spolu s cukrem a změklým máslem. Poté přidáme 3 vrchovaté lžíce kakaa, kokos, studené mléko, nastrouhané jablko, mletou skořici a mouku smíchanou s půlkou balení prášku do pečiva. Nakonec vmícháme opatrně po lžících ušlehaný bílkový sníh.

Bábovku pečeme v máslem vymazané a kokosem vysypané formě v předehřáté troubě na 175 °C zhruba 40 minut. Propečenost ověříme špejlí. Pokud je špejle po vytažení čistá, máme hotovo.

Poté kokosovou bábovku vyjmeme z trouby, necháme 5 minut odstát a poté vyklopíme na připravený podnos s ubrouskem a pocukrujeme.

Bábovku podáváme se smetanou a ovocem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Nadýchaná kokosová bávovka

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena