Nádivka z cukety a sýru
Méně známý recept, jak dobře zpracovat nadúrodu cuket.
4.715x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 0.5 sklenky | olej |
| 4 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 500 g | cuketa |
| 0.5 balíčku | kypřicí prášek do pečiva |
| 200 g | eidam |
| 1 hrnek | hladká mouka |
| 200 g | gothaj |
podle chuti | |
|---|---|
| 3 stroužky | česnek |
| sůl | |
| majoránka | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu očistíme a oloupeme. Cuketu nakrájíme spolu s cibulí a gothajem na drobné kostičky. Sýr nastrouháme a přidáme k cuketě.
Do základu nádivky přidáme mouku, olej, kypřící prášek a podle chuti majoránku a pepř. Přidáme prolisovaný česnek. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky přidáme do základu nádivky, kterou osolíme a důkladně promícháme.
Z bílků ušleháme pevný sníh, který lehce vmícháme do směsi.
Formu nebo ideálně zapékací formu vymažeme a vysypeme. Rozložíme do ní nádivku a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Nádivkou z cukety můžeme klidně naplnit maso nebo samotnou půlku vydlabané cukety.
Když vynecháme salám, získáme skvělý vegetariánský pokrm. Upečenou nádivku z cukety a sýru podáváme horkou s přílohou podle vlastní chuti.
autor Pigi
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na náplně a nádivky | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena