Mušle na česneku
Když jsme byli na dovolené v Kotoru, byl těmito mušlemi porostlý celý skokanský můstek. Dostali jsme povolení od domácího si mušle naloupat, tak jsme toho patřičně využili.
3.511x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 palička | česnek |
| 2 lžíce | olej |
| 1 kg | mušle |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do hrnce dáme vodu a uvedeme k varu. Ve chvíli, kdy se voda začne vařit, vsypeme do ní očištěné a proprané mušle. Ty, které jsou dobré, se po chvíli otevřou.
Na pánvi (nejlépe Wok pánev) si rozehřejeme olej, přidáme česnek, vsypeme mušle a asi 5 minut za stálého promíchávání restujeme. Není třeba dalšího koření
Hotové mušle i s výborným sosem vysypeme na misku, posypeme zelenou petrželkou a můžeme debužírovat. K mušlím na česneku popíjíme bílé víno.
autor Olga Smolíková
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena