Rozválíme si listové těsto, tloušťka záleží na nás - čím silnější, tím více zabalená naše mumie bude. Těsto rozdělíme na dílky, do kterých budeme později balit mumie.

Připravíme si náplň - kečup nebo rajčatový protlak smícháme s kávovou lžičkou grilovacího koření a nesmíme zapomenout na stejně velkou lžičku majoránky, kterou promneme v dlaních. Takto připravenou náplň natřeme na dílky listového těsta.

Poté si vezmeme párek, v mém případě byl použit zauzený, který rozdělíme na čtvrtiny. Čtvrtinu párku obmotáme plátkem sýru a stranou, kde plátek sýru končí, položíme na dílek listového těsta tak, aby dílek těsta rozdělil na dva pomyslné trojúhelníky. Poté zabalíme a potřeme rozmíchaným vajíčkem.

Mumie z listového těsta pečeme cca 10 - 15 minut, ale raději hlídáme. 

Z 500 g listového těsta vznikne zhruba 32 kousků.