Lehký, levný, jednoduchý, ale vydatný jarní salát. Kdo má rád, může do něj přidat trochu klíčků nebo vařené pšenice či krup.
Hodnocení
3.0
/ 5 (383x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
1x
Ingredience
sůl
150 g
jogurt
1 ks
jablko
1 ks
citron
500 g
mrkev
50 g
sladká smetana
50 g
vlašské ořechy
1 lžíce
med nebo řepný sirup
podle chuti
mletý černý pepř
Postup přípravy
Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme najemno. Jablko oloupeme, zbavíme jadřince a také nastrouháme. Citron vyšťavíme.
Sůl, pepř, citronovou šťávu smícháme s řepným sirupem nebo medem, jogurtem a smetanou.
Dresink smícháme s mrkví a jablky. Mrkvový salát s jogurtem můžeme ozdobit sekanými vlašskými ořechy.
Foto: Profimedia.cz