Vaření.czReceptyMrkvový chlebíček s kešu oříšky

Mrkvový chlebíček s kešu oříšky

Báječný chlebíček z mrkve, kešu oříšků a kmínu. Vhodný jako hlavní chod i jako příloha.


3.0144x
120 min

Ingredience

1-2 stroužkyčesnek
sůl
1 kscibule
1.5 lžičkykmín
450 gkarotka
0.5 kscitron
1 lžičkadroždí
2 lžíceolivový olej
1 lžícepasta tahini
mletý černý pepř
225 gkešu oříšky (natural)
115 gcelozrnný chléb
75 mlvývar z mrkve

Postup přípravy

Mrkve oloupeme, uvaříme, slijeme, ale vývar nevyléváme, a rozmačkáme ji.

Mezitím odšťavíme citron. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Kešu oříšky nastrouháme.

Na pánvi rozpálíme olej a cibuli s česnekem restujeme dozlatova. Stáhneme z ohně a necháme vychladit. Směs dáme do misky, přidáme mrkev, oříšky, střídku chleba, koření, trochu vývaru, droždí, pastu a citronovou šťávu. Směs promícháme a osolíme a opepříme. Vymažeme formu nebo plech, vyložíme ji směsí, uhladíme a přikryjeme alobalem.

Troubu předehřejeme na 180 °C a chlebíček v ní pečeme asi hodinu. Pak odstraníme alobal a pečeme dalších 10 minut. Troubu vypneme a necháme v ní formu ještě dalších 10 minut.

Hotový chlebíček podáváme nakrájený na plátky a zdobený petrželkou.

user-icon

autor Vilienka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Mrkvový chlebíček s kešu oříšky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena