Mrkvová polévka s kysanou smetanou

Recept na výtečnou polévku.


3.37x
35 min

Postup přípravy

Zeleninu důkladně očistíme a omyjeme pod studenou vodou. Potom ji nadrobno nastrouháme.

V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme nastrouhanou mrkev s celerem a osmahneme. Přidáme hladkou mouku, zamícháme a zalijeme litrem studeného mléka. Osolíme, opepříme a za občasného míchání vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Na závěr přidáme 100 ml kysané smetany, polévku necháme přejít varem a můžeme podávat.

Na talíři zdobíme mrkvovou polévku čerstvou petrželovou natí a zbytkem smetany.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mrkvová polévka s kysanou smetanou

Zpět na recept