Mrkev oškrábeme, nastrouháme, smícháme s ostatními přísadami a vypracujeme těsto. Těsto necháme odležet v ledničce.
Poté těsto na mrkváčky vyválíme, formičkou na taštičky vykrájíme a naplníme povidly.
Mrkváčky s povidly pečeme při 180 °C asi 20 minut.
Po upečení mrkváčky obalíme v moučkovém cukru.