Mrkev v šunkovém županu

Lehká svačinka nebo překrm. Mrkve zabalené v plátku šunky zdobené rokfórem.


3.0255x
30 min

Postup přípravy

Jarní mrkve omyjeme, očistíme, ale necháme na ní kousky zelené natě. Do hrnce dáme vařit osolenou vodu a mrkve v ní asi 10 minut mírně povaříme. Pak je vyjmeme, opláchneme studenou vodou a necháme je okapat.
Plátky šunky rozložíme na prkénko, opepříme je a zavineme do nich jednotlivé mrkve.



Na pánvi rozpálíme olej a karotku na něm osmažíme. Karotku pokládáme na pánev nejdříve švem dolů, aby se nám šunka nerozmotala, a smažíme z všech stran.



Karotky servírujeme obloženou rokfórem nebo jiným plísňovým sýrem a zdobíme čerstvou bazalkou.


user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mrkev v šunkovém županu

Zpět na recept
Druh jídla
Předkrmy

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.