Mošničky s kokosem

Sváteční recept na jemné cukroví se šťavnatou kokosovou náplní.


2.227x
60 min

Postup přípravy

Žloutky, hladkou mouku, máslo a nastrouhanou citronovou kůru zpracujeme v těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky velké asi jako vlašský ořech, které necháme v chladu přes noc odpočinout.

Druhý den si nejprve připravíme náplň. Nad párou ušleháme z bílků a cukru tuhý sníh. Po zchladnutí vmícháme mletý kokos.

Z kuliček tvoříme rukama placičky. Nejlépe kuličky propracovat v dlaních a pak tvořit placičky. Na tvoření placiček používám i váleček na pizzu. Připravené placičky plníme doprostřed náplní. Přehneme levý a pravý okraj přes sebe, spojíme horní a dolní okraj tak, aby nám vznikl tvar malé mošničky. Udělejte si mošničky tak velké, aby se vám po upečení vešly do košíčků.

Mošničky pečeme v troubě při střední teplotě dorůžova. Vždy mi zbyla nějaká náplň, tak jsem z ní upekla kokosky.

Mošničky s kokosem před podáváním ještě pocukrujeme a můžeme je začít vychutnávat.
user-icon

autor Conny


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mošničky s kokosem

Zpět na recept