Mořský vlk s grilovanou zeleninou
Grilovaná mořská ryba dochucená bylinkami. Recept na zajímavou rybí specialitu podávanou s restovanou zeleninou.
5.02x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| mořský vlk | |
příloha | |
|---|---|
| česnek | |
| paprika | |
| cibule | |
| cuketa | |
| pórek | |
| olivový olej | |
| sójová omáčka | |
podle chuti | |
| sůl | |
| tymián | |
| rozmarýn | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| petrželka | |
| olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do grilu vložíme namočené prkýnko a necháme ho rozehřát. Vykuchanou rybu osolíme a opepříme a břišní dutinu vyplníme tymiánem, rozmarýnem a petrželkou. Pak zakápneme trochou olivového oleje. Rybu položíme na prkýnko do grilu a necháme 10 - 12 minut péct.
Mezitím si připravíme přílohu: pórek, cuketu, papriku a cibuli nakrájíme nahrubo. Přidáme utřený česnek, osolíme a opepříme.
Na grilu rozpálíme wok, necháme na něm rozehřát olivový olej a pak orestujeme česnek a cibuli. Po chvíli přidáme zbytek zeleniny a restujeme doměkka. Přidáme kapku sójové omáčky a hotovou zeleninu přesypeme do mísy.
K upečené rybě nakrájíme citron, přidáme restovanou zeleninu a podáváme.
Zdroj: iPrima.cz - Rozpal to, šéfe!
autor Zdeněk Pohlreich
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Recepty na přílohy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena