Vaření.czReceptyMňamózní fazole s pečenými brambory

Mňamózní fazole s pečenými brambory

Fazole s pečenými brambory. Výhodou tohoto pokrmu je jeho levná příprava.


4.414x
25 min
1×

Postup přípravy

Oloupeme si brambory a nakrájíme je na osminky. Dáme je do mísy, polijeme olejem a posypeme kořením - grilovacím, červenou paprikou, kmínem, bazalkou. Jednoduše čímkoliv, co máme doma po ruce. Vše promícháme. Nezapomeneme se však podívat na množství soli v koření a popřípadě brambory ještě dosolit. Brambory nasypeme na velký plech, rovnoměrně rozprostřeme a dáme do předem předehřáté trouby na 200 °C tak na hodinu (elektrická trouba). Posledních 10 minut pečeme na 250 °C, aby byly brambory pěkně křupavé. Mezitím si nakrájíme nadrobno špek nebo uzené maso. Ten vložíme na rozpálenou pánvičku a zprudka osmažíme. Pokud použijeme špek, odlijeme po doškvaření přebytečný tuk pryč. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Fazole můžete mít z konzervy nebo den odstáté ve vodě a uvařené. Fazole z konzervy propláchneme a použijeme bez nálevu. Taktéž s uvařenými fazolemi, použijeme je bez vývaru. Když cibulka zezlátne, přidáme fazole a promícháme. Fazole necháme prozatím trošku prohřát a plotýnku ztlumíme na mírný plamen. Mezitím si vezmeme zakysanou smetanu, do které vmícháme propasírovaný česnek s troškou soli. Tuto směs vmícháme do fazolí a máme hotovo. Fazole podáváme s pečenými brambory a čerstvou zeleninou. Jsou velmi chutné a syté.
user-icon

autor Fibiie


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mňamózní fazole s pečenými brambory

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena