Mleté maso s květákovou peřinkou
Zapečené kořeněné mleté maso pod květákovou peřinkou s vejcem a sýrem.
3.2105x
75 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
těstíčko | |
|---|---|
| 2-3 stroužky | česnek |
| 2 ks | vejce |
| 500 g | mleté maso |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
| 2 ks | cibule |
podle chuti | |
| sůl | |
nádivka | |
| 4 ks | vejce |
| 500 g | květák |
| 30 dkg | eidam |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibule a česnek oloupeme a nakrájíme velmi najemno.
Mleté maso vložíme do mísy. Přidáme cibule, česnek, vejce a podle chuti papriku, sůl a pepř. Maso vložíme do vymazaného pekáče a pečeme v předehřáté troubě na 180 - 200 °C 30 - 40 minut.
Během pečení masa si připravíme peřinku. Květák očistíme od listů, čistíme, rozebereme na růžičky a nasekáme najemno. Takto připravený květák vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme jej 3 - 4 minuty. Pak květák scedíme a vložíme do mísy. Sýr nastrouháme a přidáme ke květáku.
Nakonec ke květáku rozklepneme vejce, podle chuti osolíme a květákovou peřinku nalijeme na předpečené maso. Vše zapékáme asi 10 - 15 minut dozlatova.
Mleté maso s květákovou peřinkou nakrájíme a porce podáváme s brambory, kaší nebo hranolky. Záleží na chuti a fantazii.
autor aliy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí těsta | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníKuchařky
Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Pele_Mele aj v obrázkoch | MIRKOVA KUCHAŘKA-Dostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena