Kvasnice necháme vykynout, pak zpracujeme s ostatními surovinami a rozdělíme na 8 bochánků.
Připravíme si náplň. Na půl kolečko libového salámu položíme půl kolečko herkulese a špalíček sýra. Smotáme. Každý bochánek vyválíme do kruhu a rozdělíme na 8 dílků, které plníme náplní. Náplň pokládáme na zevní hranu trojúhelníčků a zabalíme. Je dobré před zamotáním ohnout zevní růžky, aby náplň nevytékala. Mirečkovy rohlíčky na slano potřeme rozšlehaným vajíčkem, mírně osolíme a posypeme mákem. Pečeme na 175 °C asi 15 - 20 minut. Z 1 dávky je 64 ks.
Upečené Mirečkovy rohlíčky na slano podáváme nejlépe teplé, ale jsou dobré i studené.