Mini věnečky s malinovou pěnou
Výborný recept na dezert z vypalovaného těsta s nenáročnou přípravou. Maliny můžeme zaměnit za jahody nebo oblíbené drobné ovoce.
5.011x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
náplň | |
|---|---|
| 120 g | cukr |
| 400 g | smetana |
| 50 g | cukr moučka |
| 200 g | maliny |
těsto | |
| 3 g | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 120 g | máslo |
| 125 g | mléko |
| 125 g | voda |
| 150 g | hladká mouka |
na ozdobu | |
| šlehačka | |
| cukr moučka | |
| maliny | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vodu, mléko se solí a máslem přivedeme k varu. Jakmile vidíme, že směs začíná vřít, hrnec odstavíme a do hrnce nasypeme mouku. Hrnec vrátíme na plotnu a mícháme, dokud se nepřestane těsto lepit na vařečku. Poté opět odendáme z plotny a za stálého míchání přidáváme vejce. Jakmile vidíme, že je směs hladká, směs přendáme do cukrářského sáčku.
Menším zobáčkem tvoříme na plech vyložený pečícím papírem malé věnečky. Pečeme v troubě při 190 °C asi 20 minut. Věnečky necháme vychladnout.
Na malinový krém přivedeme čisté maliny s cukrem k varu. Vychladlé maliny poté propasírujeme a promícháme s našlehanou smetanou a cukrem moučka.
Vychladlé mini věnečky rozřízneme na půlky a poloviny naplníme pomocí cukrářského sáčku malinovou pěnou. Věnečky uzavřeme prázdným věnečkem. Mini věnečky s malinovou pěnou poprášíme cukrem moučka a ozdobíme šlehačkou a malinou.
Mini věnečky s malinovou pěnou můžeme podávat na různých oslavách.
autor null
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena