Listové těsto dáme na pomoučněný vál a vyválíme z něj čtvercový plát, který nakrájíme na 10 stejných pruhů. Vezmeme si formičky na kremrole, navlhčíme je a čtverečky těsta jimi obtočíme.

Pečící plech vypláchneme studenou vodou a mini trubičky na něj rozložíme. V misce smícháme žloutek se smetanou a připravené listové trubičky směsí potřeme

Mini trubičky pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 15 minut. Po upečení vyjmeme plech z trouby, trubičky sundáme z formiček a necháme vychladnout.

V kastrůlku přivedeme k varu mléko, cukr, vanilkový cukr a vanilkový pudinkový prášek. Mícháme, dokud pudink není hustý, pak jej necháme vychladnout. Po vychladnutí do pudinku postupně zašleháme změklé máslo a rum.

Pudinkový krém naplníme do zdobícího sáčku a trubičky z obou stran naplníme.

Mini listové trubičky s krémem uchováváme v chladu a sypeme moučkovým cukrem. Podáváme je společně s vánočním cukrovím. Recept se bude hodit i na nejrůznější oslavy, svatby apod.