Milánské špagety 2

Recept na zapékané špagety pro hodně hladových krků.


3.057x
60 min

Postup přípravy

Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Vepřové ve vlastní šťávě nakrájíme na kousky. Klobásku z leča nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka.

Ve vyšší pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli. Přidáme vepřové a krátce orestujeme. Pak přidáme lečo, klobásu, kečup a koření podle chuti. Směs by měla být sladkokyselá. Pod poklicí vše dusíme asi 10 minut.

Zatím si ve vroucí osolené vodě uvaříme špagety. Předem je nalámeme. Špagety necháme mírně nedovařené, protože dojdou během zapékání. Uvařené špagety scedíme. Sýr nastrouháme a troubu předehřejeme na maximum.

Pekáč vymažeme máslem. Smícháme špagety s omáčkou a směs rozprostřeme do pekáče. Nakonec vše posypeme sýrem a zapečeme v předehřáté troubě. Milánské špagety zapékáme do vytvoření slabé sýrové růžové vrstvy.

Zapečené milánské špagety ihned podáváme.
user-icon

autor radulka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Milánské špagety 2

Zpět na recept