Míchaný salát s tuňákem
Salát připravujeme z vařených brambor, fazolek, rajčat, polníčku a tuńáka ve vlastní šťávě. Polníček můžeme nahradit čerstvým špenátem.
3.921x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 hrst | polníček |
| 3 ks | malé brambory |
| 150 g | baby rajčata |
| 200 g | tuňák ve vlastní šťávě kousky |
| 400 g | konzervované fazolové lusky |
zálivka | |
|---|---|
| 3 stroužky | česnek |
| 4 lžičky | olej |
| 4 lžičky | ocet |
| 1 lžíce | strouhaný parmazán |
| 100 ml | drůbeží vývar |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| mletý tymián | |
na ozdobu | |
| jarní cibulka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce oloupeme a vychladlé nakrájíme na hranolky.
Fazolové lusky a tuňáka necháme okapat. Rajčata nakrájíme na čtvrtky. Polníček omyjeme a necháme oschnout. Nať jarní cibulky usekáme. Česnek utřeme se solí.
Zálivka: Vývar zahřejeme, ale nevaříme. Vmícháme česnek, tymián, olej, ocet a lžíci strouhaného parmazánu. Odstavíme a necháme vychladnout.
V míse promícháme nakrájené brambory s fazolkami a vše přelijeme vychladlou zálivkou. Nakonec vmícháme polníček, rajčata a kousky tuňáka. Podle chuti osolíme a opepříme.
Míchaný salát s fazolkami, bramborem a tuňákem můžeme podávat s pečive nebo jen tak - jako zdravou a lehkou večeři.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Recepty na domácí saláty | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena