Míchaný salát s tuňákem
Salát připravujeme z vařených brambor, fazolek, rajčat, polníčku a tuńáka ve vlastní šťávě. Polníček můžeme nahradit čerstvým špenátem.
3.921x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 hrst | polníček |
| 3 ks | malé brambory |
| 150 g | baby rajčata |
| 200 g | tuňák ve vlastní šťávě kousky |
| 400 g | konzervované fazolové lusky |
zálivka | |
|---|---|
| 3 stroužky | česnek |
| 4 lžičky | olej |
| 4 lžičky | ocet |
| 1 lžíce | strouhaný parmazán |
| 100 ml | drůbeží vývar |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| mletý tymián | |
na ozdobu | |
| jarní cibulka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce oloupeme a vychladlé nakrájíme na hranolky.
Fazolové lusky a tuňáka necháme okapat. Rajčata nakrájíme na čtvrtky. Polníček omyjeme a necháme oschnout. Nať jarní cibulky usekáme. Česnek utřeme se solí.
Zálivka: Vývar zahřejeme, ale nevaříme. Vmícháme česnek, tymián, olej, ocet a lžíci strouhaného parmazánu. Odstavíme a necháme vychladnout.
V míse promícháme nakrájené brambory s fazolkami a vše přelijeme vychladlou zálivkou. Nakonec vmícháme polníček, rajčata a kousky tuňáka. Podle chuti osolíme a opepříme.
Míchaný salát s fazolkami, bramborem a tuňákem můžeme podávat s pečive nebo jen tak - jako zdravou a lehkou večeři.
Fazolové lusky a tuňáka necháme okapat. Rajčata nakrájíme na čtvrtky. Polníček omyjeme a necháme oschnout. Nať jarní cibulky usekáme. Česnek utřeme se solí.
Zálivka: Vývar zahřejeme, ale nevaříme. Vmícháme česnek, tymián, olej, ocet a lžíci strouhaného parmazánu. Odstavíme a necháme vychladnout.
V míse promícháme nakrájené brambory s fazolkami a vše přelijeme vychladlou zálivkou. Nakonec vmícháme polníček, rajčata a kousky tuňáka. Podle chuti osolíme a opepříme.
Míchaný salát s fazolkami, bramborem a tuňákem můžeme podávat s pečive nebo jen tak - jako zdravou a lehkou večeři.
autor Jarka Petrová
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..