Míchaná vejce na francouzský způsob

Další z receptů, který byl odvysílán v pořadu Vařte jako šéf.


3.511x
20 min

Postup přípravy

Připravíme si vodní lázeň. Na plotnu dáme hrnec s vodou a na něj postavíme skleněnou misku. V misce rozpustíme 1 polévkovou lžíci másla a 1 polévkovou lžíci smetany ke šlehání. Přidáme našlehaná vajíčka a pomocí vařečky neustále mícháme, dokud nezhoustnou a nebudou krémová.

Nakonec do vajec zamícháme lžíci smetany a pokrájená stébla pažitky.

Míchaná vejce na francouzský způsob přendáme na talíře a podáváme s čerstvým pečivem.

Zdroj: iPrima.cz
user-icon

autor Pavliczech


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Míchaná vejce na francouzský způsob

Zpět na recept