Vaření.czReceptyMexický guláš s hráškem

Mexický guláš s hráškem

Jedna z mnoha variací na guláš.


4.496x
120 min
6×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
500 gcibule
1 konzervarajčatový protlak
500 gmaso hovězí přední
1 konzervahrášek sterilovaný

podle chuti

sůl
eidam
chilli koření
mletá sladká paprika
mletý černý pepř

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme a dáme do hrnce do rozpáleného oleje, za občasného míchání smažíme do světlehnědé barvy. Stáhneme plamen. Pak přidáme na kostky nakrájené maso a mícháme, dokud se maso nezatáhne. Poté zaprášíme moukou a posypeme paprikou. Podle chuti přidáme chilli. Promícháme a lehce podlijeme vroucí vodou. Osolíme, opepříme. Hrnec přikryjeme a dusíme asi hodinu a půl, v případě potřeby přilíváme vodu. Asi po hodině dušení přidáme prolisovaný česnek a malý protlak. Ke konci dušení do guláše přidáme hrášek bez nálevu. Mexický guláš s hráškem necháme přejít varem a můžeme servírovat. Mexický guláš s hráškem podáváme s rýží. Porci rýže i guláše na talíři posypeme strouhaným sýrem.
user-icon

autor Becky

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Mexický guláš s hráškem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena