Postup přípravy

V míse promícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Přidáme 2 rozklepnutá vejce a bílý jogurt. Svižným šleháním nám vznikne hladké lité těsto. Meruňky dobře omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Meruňky nakrájíme na tenké měsíčky. Jogurtové těsto vylijeme na plech, který jsme předem vymazali máslem a vysypali hrubou moukou. Hustě poklademe meruňkami. Pomocí prstů rozžmouláme z uvedeného množství mouky, cukru a změklého másla drobenku. Koláč hustě posypeme drobenkou. Meruňkový jogurtový koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C zhruba 25 minut. Drobenka by měla mírně zezlátnout. Upečený meruňkový koláč necháme mírně vychladnout, nakrájíme a poprášíme cukrem.

Další recepty z plodů pro zdraví a krásu - meruněk

Sklízíme meruňky: Hodí se skvěle k zavařování, pečení i na gril

Je období prázdnin a to je čas, kdy zrají žluté, oranžové nebo načervenalé peckovice, které se řadí k nejzdravějšímu ovoci. Je čas dozrávání meruněk, které jsou známé již 4000 let a někdy se jim také říká "arménská jablka".

Rychlá příprava a báječná chuť: Meruňková marmeláda krok za krokem

Recept na vynikající meruňkovou marmeládu. Příprava vám nezabere více než 15 minut.

Koláče z plechu: Ovocné, tvarohové i s mákem

Jaká by to byla předzvěst skvělého víkendu bez sladké vůně linoucí se z trouby. Připravili jsme pro vás 8 receptů na koláče, na které nedáme dopustit.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Michy

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Kristina

22. 07. 2019 12:32

Komentář k receptu Meruňkový koláč z jogurtového těsta

Koláč jsem dnes upekla v menším plechu s dvojitou dávkou drobenky, která byla na čerstvé a tedy kyselejsi meruňky potřeba. Ostatní poměry jsem dodrzela, jen čas byl potřeba trochu delší - asi 35 min. Koláč je vláčný a takto nám chutná, takže doporučuji.

Hanka

12. 07. 2019 17:21

Komentář k receptu Meruňkový koláč z jogurtového těsta

Dnes jsem kápla na tento recept, koláč opravdu skvělý, dala jsem nahoru ještě pár bobečků tvarohu, ale nemusel tam být, těsto super.Pekla jsem v pekáči...akorát velikost.Ukládám a díky

Andrea

12. 02. 2019 23:52

Recenze

Kolac je vyborny! Delala jsem na plech cca 40x28 a je opravdu tenky, ale to vubec nevadi. Jen jsem teda ubrala na cukru (120g), prt.jsem mela komporovane merunky. I tak priste cukr uberu. Drobenku ale naopak pridam, tento pomer byl na takto velky plech opravdu malo, takze priste jednou tolik. Cas mi take nesedel,v nasi el.troube se kolac delal cca 32min.

Lenka

11. 08. 2018 20:45